Открыл для себя правду про «более быстрое закипание соленой воды».
Буду краток — чем больше соли, тем медленнее процесс закипания.
Итак, согласно второму закону Рауля повышение температуры кипения раствора прямо пропорционально моляльной концентрации раствора. Проще говоря, чем больше масса растворённой соли и чем меньше молярная масса этой соли, тем сильнее ПОВЫШАЕТСЯ температура кипения раствора. И она повышается ВСЕГДА, чтобы ни растворили. Такие дела.